जेडी लॉजिस्टिक्स ने कोल्ड चेन इनोवेशन के साथ विंटर लैंब डिलीवरी को बदल दिया

मेम्ना: सर्दियों का सुपरफ़ूड ताज़ा वितरित किया गया

जैसा कि कहा जाता है, "सर्दियों में मेमना जिनसेंग से बेहतर है।" सर्द सर्दियों के महीनों के दौरान, मेमना चीनी खाने की मेज पर मुख्य भोजन बन जाता है। बढ़ती उपभोक्ता मांग से प्रेरित, चीन के प्राथमिक मेमना उत्पादक क्षेत्रों में से एक, इनर मंगोलिया अपने सबसे व्यस्त मौसम में प्रवेश कर रहा है। एक्सिलिन गोल लीग के एक प्रसिद्ध मेमना उत्पादक एर्डन ने एकल-गोदाम राष्ट्रव्यापी शिपिंग मॉडल से सात क्षेत्रों में फैले कोल्ड-चेन वितरण नेटवर्क में अपग्रेड करने के लिए जेडी लॉजिस्टिक्स के साथ साझेदारी की है। यह नवाचार उसी दिन सबसे तेज डिलीवरी सुनिश्चित करता है, ग्राहक अनुभव में सुधार करता है और लॉजिस्टिक्स लागत को काफी कम करता है।

राष्ट्रव्यापी कोल्ड चेन कवरेज तेजी से वितरण सुनिश्चित करता है
इनर मंगोलिया के प्रमुख प्राकृतिक घास के मैदानों में से एक, ज़िलिन गोल, अपने उच्च गुणवत्ता वाले मेमने के लिए प्रसिद्ध है - कोमल, गैर-चिकना, उच्च प्रोटीन और असाधारण शुष्क पदार्थ सामग्री के साथ कम वसा। अक्सर इसे "मांस का जिनसेंग" और "भेड़ का बच्चा" कहा जाता है, इसने एक तारकीय प्रतिष्ठा अर्जित की है। एर्डन, घास खाने वाले पशुधन, पेशेवर वध, खुदरा बिक्री और रेस्तरां श्रृंखला में विशेषज्ञता वाला एक अग्रणी ब्रांड है, जिसके पास एक्सिलिन गोल लीग में छह उन्नत प्रसंस्करण संयंत्र हैं। अत्याधुनिक रोटरी स्लॉटर लाइनों से सुसज्जित, कंपनी 100 मिलियन आरएमबी से अधिक की वार्षिक बिक्री उत्पन्न करती है और देश भर में उपभोक्ताओं को प्रीमियम मेमने और बीफ उत्पादों की सेवा प्रदान करती है।

अपने अद्वितीय भूगोल द्वारा गारंटीकृत बेहतर गुणवत्ता के बावजूद, लॉजिस्टिक्स ने महत्वपूर्ण चुनौतियाँ पेश कीं। ऐतिहासिक रूप से, सभी ऑर्डर एक ही गोदाम से भेजे जाते थे। एर्डन के प्रवक्ता ने कहा कि शंघाई और ग्वांगडोंग जैसे प्रमुख बिक्री क्षेत्र, ज़िलिन गोल से 2,000 किलोमीटर से अधिक दूर हैं। इस केंद्रीकृत मॉडल के कारण शिपिंग में लंबा समय लगा, ताजगी से समझौता हुआ और ऑर्डर बढ़ने और विविधीकरण होने के कारण परिवहन लागत में वृद्धि हुई।

निर्बाध डिलीवरी के लिए जेडी लॉजिस्टिक्स नेटवर्क का लाभ उठाना
जेडी लॉजिस्टिक्स की एकीकृत आपूर्ति श्रृंखला और "ट्रंक + वेयरहाउस" मॉडल के माध्यम से, एर्डन ने एक मल्टी-वेयरहाउस कोल्ड चेन सिस्टम स्थापित किया। प्रसंस्कृत मेमने को कोल्ड-चेन ट्रंक लाइनों के माध्यम से प्रमुख बाजारों के पास सात क्षेत्रीय गोदामों तक पहुंचाया जाता है, जिससे तेजी से, ताज़ा डिलीवरी संभव हो पाती है। शंघाई और ग्वांगडोंग जैसे तटीय क्षेत्रों से ऑर्डर अब 48 घंटों के भीतर ग्राहकों तक पहुंच सकते हैं, जिससे उपभोक्ता अनुभव बदल जाएगा।

वैयक्तिकृत कोल्ड चेन आवश्यकताओं के लिए उन्नत बुनियादी ढाँचा और प्रौद्योगिकी
जेडी लॉजिस्टिक्स की मजबूत कोल्ड चेन क्षमताएं लगातार मेमने की गुणवत्ता सुनिश्चित करती हैं। 30 सितंबर, 2023 तक, जेडी लॉजिस्टिक्स ने 100 से अधिक ताजा खाद्य कोल्ड चेन गोदामों का संचालन किया, जो 500,000 वर्ग मीटर से अधिक को कवर करते थे और पूरे चीन में 330+ शहरों को सेवा प्रदान करते थे। इन सुविधाओं को जमे हुए (-18 डिग्री सेल्सियस), प्रशीतित और तापमान-नियंत्रित क्षेत्रों में विभाजित किया गया है, जो मेमने और गोमांस के अनुरूप परिवहन और भंडारण के लिए विशेष वाहनों द्वारा समर्थित हैं।

जेडी के वुहान "एशिया नंबर 1" में ताजा उपज गोदाम, उन्नत प्रौद्योगिकियां संचालन को सुव्यवस्थित करती हैं। यहां मेमना और गोमांस सहित दस लाख से अधिक ताजी वस्तुएं संग्रहीत हैं। -18°C ठंडे कमरों में स्वचालित घूमने वाली शेल्फ प्रणालियाँ "सामान-से-व्यक्ति" चुनने, दक्षता को तीन गुना करने और ठंड की स्थिति में काम करने के लिए कर्मचारियों की आवश्यकता को कम करने में सक्षम बनाती हैं, जिससे उत्पादकता और कार्यस्थल सुरक्षा दोनों में सुधार होता है।

पर्यावरण-अनुकूल कोल्ड चेन समाधान
नवीन एल्गोरिदम पर्यावरणीय प्रभाव को कम करते हुए अखंड कोल्ड चेन की स्थिति बनाए रखने के लिए थर्मल इन्सुलेशन बक्से, सूखी बर्फ, आइस पैक और कूलिंग शीट के साथ पैकेजिंग को अनुकूलित करते हैं।

इसके अतिरिक्त, जेडी लॉजिस्टिक्स आपूर्ति श्रृंखला में वास्तविक समय में ताजगी, तापमान, गति और डिलीवरी समय पर नज़र रखने के लिए एक स्मार्ट तापमान निगरानी मंच का उपयोग करता है। यह शून्य व्यवधान सुनिश्चित करता है, खराब होने को कम करता है, और उत्पत्ति से गंतव्य तक खाद्य सुरक्षा की गारंटी देता है।

उपभोक्ता विश्वास के लिए ब्लॉकचेन-संचालित ट्रैसेबिलिटी
उपभोक्ता विश्वास को बढ़ावा देने के लिए, जेडी लॉजिस्टिक्स ने IoT और ब्लॉकचेन प्रौद्योगिकियों का उपयोग करके एक ट्रैसेबिलिटी प्लेटफॉर्म विकसित किया। यह किसी उत्पाद की यात्रा के हर चरण को रिकॉर्ड करता है, यह सुनिश्चित करता है कि प्रत्येक मेमना या गोमांस उत्पाद चरागाह से प्लेट तक पूरी तरह से पता लगाने योग्य है। यह पारदर्शिता विश्वास पैदा करती है और लाखों परिवारों के लिए खरीदारी के अनुभव को बढ़ाती है।

शीतकालीन मेमना, देखभाल के साथ दिया गया
इस सर्दी में, जेडी लॉजिस्टिक्स उन्नत बुनियादी ढांचे, प्रथम-मील सेवाओं, डिजिटल प्रौद्योगिकी और नवीन व्यवसाय मॉडल के साथ मेमना उद्योग का समर्थन करना जारी रखेगा। पशुपालकों और व्यवसायों के साथ मिलकर, जेडी लॉजिस्टिक्स यह सुनिश्चित करता है कि देश भर में उपभोक्ता उच्च गुणवत्ता वाले मेमने और गोमांस भोजन का आनंद लें जो शरीर और आत्मा दोनों को गर्म करते हैं।

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