13 नवंबर को, गुआंगडोंग हैज़ेनबाओ फूड डेवलपमेंट कं, लिमिटेड (इसके बाद "हाइज़ेनबाओ" के रूप में संदर्भित) ने आधिकारिक तौर पर चेनकुन, शुंडे में संचालन शुरू किया। कंपनी का पहला चरण 800 टन की वार्षिक उत्पादन क्षमता के साथ लगभग 2,000 वर्ग मीटर के क्षेत्र को कवर करता है। Haizhenbao उच्च अंत पूर्व-तैयार खाद्य पदार्थों को संसाधित करने पर ध्यान केंद्रित करता है, जैसे कि अबालोन सॉस में अबालोन, पून चोई, समुद्री खीरे, और मछली माव, रेडी-टू-हीट भोजन की पेशकश करते हैं। सुविधा का उद्देश्य एक आधुनिक समुद्री भोजन प्रसंस्करण संयंत्र है जो कोल्ड चेन स्टोरेज, वैज्ञानिक अनुसंधान, उत्पाद प्रदर्शन, ई-कॉमर्स लाइव स्ट्रीमिंग और इमर्सिव अनुभवों को एकीकृत करता है।
डेटा से पता चलता है कि चीन के पूर्व-तैयार खाद्य उद्योग का बाजार आकार हाल के वर्षों में लगातार बढ़ रहा है। 2023 में, बाजार 516.5 बिलियन आरएमबी तक पहुंचने की उम्मीद है। अगले तीन वर्षों में, बाजार को लगभग 20%की उच्च वार्षिक दर से बढ़ने का अनुमान है, संभवतः अगले ट्रिलियन-युआन बाजार बन गया है।
संसाधनों को बेहतर ढंग से एकीकृत करने के लिए, Xinguotong Group और Guangdong tangxianglou ने संयुक्त रूप से Haizhenbao की स्थापना की है। गुआंगडोंग तांगक्सियनग्लू और हैज़ेनबाओ के अध्यक्ष झू आंग ने कहा, "हम आपूर्ति श्रृंखला में सुधार करेंगे, मिडस्ट्रीम क्षेत्रों में विस्तार करेंगे, और सावधानीपूर्वक उच्च गुणवत्ता वाले, स्वस्थ समुद्री भोजन उत्पादों का उत्पादन करेंगे।" Haizhenbao का उद्देश्य एक ज्ञान-संचालित उद्यम बनना है, जो एक "तीन-इन-वन" अनुसंधान प्रणाली का निर्माण करता है जो "अनुसंधान और उद्योग," "डॉक्टरों और शेफ," और "प्रयोगशालाओं और रसोई" को जोड़ती है, उच्च अंत समुद्री भोजन उद्योग के विकास को बढ़ावा देने और पारंपरिक चीनी पाक संस्कृति को आगे बढ़ाने के लिए।
"कुछ उच्च-अंत पूर्व-तैयार खाद्य पदार्थ जिनके लिए उन्नत खाना पकाने के कौशल की आवश्यकता होती है, वे समय लेने वाले और श्रम-गहन होते हैं, लेकिन उच्च पोषण संबंधी मूल्य होते हैं-जैसे कि एबालोन सॉस, समुद्री खीरे और मछली मावे में अबालोन-बाजार में तेजी से लोकप्रिय हैं," झिंगोटॉन्ग समूह के महाप्रबंधक, ज़ेंग जियायुआन ने कहा। उन्होंने कहा कि दोनों कंपनियां चीन के उच्च-अंत पूर्व-तैयार खाद्य उद्योग में बेंचमार्क उद्यमों में से एक में Haizhenbao को विकसित करने के लिए मिलकर काम करेंगी, "राष्ट्रीय पूर्व-तैयार खाद्य उद्योग में उच्च-गुणवत्ता वाले विकास के लिए एक मॉडल और एक मॉडल बनने के लिए Shunde के लक्ष्य में सक्रिय रूप से योगदान देता है।
शुंडे डिस्ट्रिक्ट एग्रीकल्चर एंड रूरल अफेयर्स ब्यूरो के निदेशक टैन फेंगक्सियन ने कहा कि शुन्डे के पास वर्तमान में पूर्व-तैयार खाद्य उद्योग में 40 से अधिक बड़े पैमाने पर उद्यम हैं, जिसमें राजस्व 8.7 बिलियन आरएमबी तक पहुंच गया है। Shunde पूरी तरह से "सैकड़ों, हजारों, और दसियों हजारों" पहल को लागू कर रहा है, पूर्व-तैयार खाद्य उद्योग को जिले को मजबूत करने और लोगों को समृद्ध करने के लिए एक प्रमुख क्षेत्र के रूप में, प्राथमिक, माध्यमिक और तृतीयक उद्योगों के एकीकरण को बढ़ावा देने और पूर्व-तैयार खाद्य उद्योग के लिए एक राष्ट्रीय कोर प्रदर्शन क्षेत्र बनने का प्रयास करने के लिए एक प्रमुख क्षेत्र के रूप में।
पोस्ट टाइम: अगस्त -23-2024