कोल्ड चेन तापमान-नियंत्रण पैकेज के लिए शीतलक

01 शीतलक परिचय

कूलेंट, जैसा कि नाम से पता चलता है, यह एक तरल पदार्थ है जिसका उपयोग ठंड को स्टोर करने के लिए किया जाता है, इसमें शीतलता को स्टोर करने की क्षमता होनी चाहिए। प्रकृति में एक पदार्थ है जो एक अच्छा शीतलक है, वह पानी है। यह सर्वविदित है कि तापमान 0 ° C से नीचे होने पर सर्दियों में पानी जम जाएगा। दरअसल is ठंड की प्रक्रिया यह है कि तरल पानी ठंडी ऊर्जा के भंडारण में ठोस पानी में बदल जाता है। इस प्रक्रिया के दौरान, बर्फ-पानी के मिश्रण का तापमान 0 ° C पर रहेगा जब तक कि पानी पूरी तरह से बर्फ में नहीं बदल जाता है, जिस समय पानी का ठंडा भंडारण समाप्त हो जाता है। जब गठित बर्फ का बाहरी तापमान 0 ° C से अधिक होता है, तो बर्फ पर्यावरण की गर्मी को अवशोषित करेगी और धीरे -धीरे पानी में घुल जाती है। भंग करने की प्रक्रिया के दौरान, बर्फ-पानी के मिश्रण का तापमान हमेशा 0 ° C होता है जब तक कि बर्फ पूरी तरह से पानी में पिघल नहीं जाती है। इस समय, पानी में संग्रहीत ठंडी ऊर्जा जारी की गई है।

बर्फ और पानी के बीच आपसी परिवर्तन की उपरोक्त प्रक्रिया में, बर्फ के पानी के मिश्रण का तापमान हमेशा 0 ℃ पर होता है और एक निश्चित समय तक चलेगा। ऐसा इसलिए है क्योंकि पानी 0 ℃ पर एक चरण परिवर्तन सामग्री है, जो चरण परिवर्तन की विशेषता है। तरल ठोस (एक्सोथर्मिक) हो जाता है, ठोस तरल (एंडोथर्मिक) हो जाता है, और चरण परिवर्तन के दौरान चरण परिवर्तन बिंदु पर एक निश्चित अवधि के लिए तापमान नहीं बदलेगा (अर्थात, यह एक निश्चित अवधि के भीतर बड़ी मात्रा में गर्मी को लगातार अवशोषित या जारी करेगा)।

हमारे दैनिक जीवन में चरण परिवर्तन शीतलक का सबसे आम अनुप्रयोग फलों, सब्जियों और ताजे भोजन का "संरक्षण" है। इन भोजन को उच्च परिवेश के तापमान के तहत बिगड़ना आसान है। ताजगी को लम्बा करने के लिए ， हम तापमान नियंत्रण और संरक्षण के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए परिवेश के तापमान को समायोजित करने के लिए चरण परिवर्तन शीतलक का उपयोग कर सकते हैं:

02 एकाकोल्ड सीऊदबिलाव

फलों, सब्जियों और ताजा भोजन के लिए 0 ~ 8 of कोल्ड स्टोरेज की आवश्यकता होती है, कूलेंट आइस पैक -7 ℃ पर कम से कम 12 घंटे के लिए जमे हुए होंगे (यह सुनिश्चित करने के लिए कि शीतलक आइस पैक पूरी तरह से जमे हुए हैं) वितरण से पहले। वितरण के दौरान, कूलेंट आइस पैक और भोजन को कूलर बॉक्स में एक साथ रखा जाएगा। आइस पैक का उपयोग कूलर बॉक्स के आकार और इन्सुलेशन अवधि पर निर्भर करता है। बॉक्स जितना बड़ा होता है और इन्सुलेशन की अवधि जितनी लंबी होती है, उतने अधिक आइस पैक का उपयोग किया जाएगा। सामान्य संचालन प्रक्रिया इस प्रकार है: