कोल्ड चेन तापमान-नियंत्रण पैकेज के लिए शीतलक

01 शीतलक परिचय

शीतलक, जैसा कि नाम से पता चलता है, यह एक तरल पदार्थ है जिसका उपयोग ठंड को संग्रहित करने के लिए किया जाता है, इसमें ठंडक को संग्रहित करने की क्षमता होनी चाहिए।प्रकृति में एक ऐसा पदार्थ है जो अच्छा शीतलक है, वह है पानी।यह सर्वविदित है कि सर्दियों में तापमान 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे होने पर पानी जम जाएगा।दरअसल, जमने की प्रक्रिया यह है कि ठंडी ऊर्जा के भंडारण में तरल पानी ठोस पानी में बदल जाता है।इस प्रक्रिया के दौरान, बर्फ-पानी के मिश्रण का तापमान 0°C पर रहेगा जब तक कि पानी पूरी तरह से बर्फ में न बदल जाए, उस समय पानी का शीत भंडारण समाप्त हो जाता है।जब बनी बर्फ का बाहरी तापमान 0°C से अधिक होगा, तो बर्फ पर्यावरण की गर्मी को अवशोषित कर लेगी और धीरे-धीरे पानी में घुल जाएगी।घुलने की प्रक्रिया के दौरान, बर्फ-पानी के मिश्रण का तापमान हमेशा 0°C रहता है जब तक कि बर्फ पूरी तरह से पिघलकर पानी में न बदल जाए।इस समय, पानी में संग्रहीत ठंडी ऊर्जा जारी हो गई है।

बर्फ और पानी के बीच पारस्परिक परिवर्तन की उपरोक्त प्रक्रिया में, बर्फ के पानी के मिश्रण का तापमान हमेशा 0 ℃ पर होता है और एक निश्चित समय तक बना रहेगा।ऐसा इसलिए है क्योंकि पानी 0 ℃ पर एक चरण परिवर्तन सामग्री है, जो चरण परिवर्तन की विशेषता है।तरल ठोस (एक्सोथर्मिक) बन जाता है, ठोस तरल (एंडोथर्मिक) बन जाता है, और चरण परिवर्तन के दौरान चरण परिवर्तन बिंदु पर एक निश्चित अवधि के लिए तापमान नहीं बदलेगा (अर्थात, यह लगातार बड़ी मात्रा में अवशोषित या जारी करेगा) समय की एक निश्चित अवधि के भीतर गर्मी का)।

हमारे दैनिक जीवन में चरण परिवर्तन शीतलक का सबसे आम अनुप्रयोग फलों, सब्जियों और ताजे भोजन का "संरक्षण" है।उच्च परिवेश के तापमान में ये भोजन आसानी से खराब हो जाते हैं।ताजगी को लम्बा करने के लिए, हम तापमान नियंत्रण और संरक्षण के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए परिवेश के तापमान को समायोजित करने के लिए चरण परिवर्तन शीतलक का उपयोग कर सकते हैं:

02 एका अनुप्रयोगशीत सीउबटन

फलों, सब्जियों और ताजे भोजन के लिए 0 ~ 8 ℃ कोल्ड स्टोरेज की आवश्यकता होती है, कूलेंट आइस पैक को वितरण से पहले कम से कम 12 घंटे के लिए -7 ℃ पर जमे हुए किया जाएगा (यह सुनिश्चित करने के लिए कि कूलेंट आइस पैक पूरी तरह से जमे हुए हैं)।वितरण के दौरान, शीतलक आइस पैक और भोजन को कूलर बॉक्स में एक साथ रखा जाएगा। आइस पैक का उपयोग कूलर बॉक्स के आकार और इन्सुलेशन अवधि पर निर्भर करता है।बॉक्स जितना बड़ा होगा और इन्सुलेशन अवधि जितनी लंबी होगी, उतना अधिक आइस पैक का उपयोग किया जाएगा।सामान्य संचालन प्रक्रिया इस प्रकार है: