पहले से बनी डिश "जक्सियन फ्लेवर" दुनिया भर में अपनी खुशबू फैलाती है।

शेडोंग हेरुन प्री-मेड फूड के महाप्रबंधक सुन चुनलू ने कहा, "हम 'एक क्वार्टर में आठ व्यंजन' विकसित कर रहे हैं, जो एक पूर्व-निर्मित भोजन है जो 15 मिनट में आठ व्यंजन परोसता है, जो वास्तव में 'पौष्टिक, स्वादिष्ट और किफायती' है।" ग्रुप कंपनी लिमिटेड, बड़े आत्मविश्वास के साथ।

एक छोटी सी डिश में व्यापार की अनंत संभावनाएं हैं। नंबर 1 केंद्रीय दस्तावेज़ में "पूर्व-निर्मित खाद्य उद्योग को विकसित करने और विकसित करने" का प्रस्ताव है, जो उद्योग के लिए त्वरित विकास के वसंत ऋतु की शुरुआत है। इस वर्ष की शुरुआत से, जक्सियन काउंटी ने "पूर्व-निर्मित खाद्य उद्योग को विकसित करने और विकसित करने" के नए अवसर को जब्त कर लिया है, अपने अद्वितीय उद्योगों और संसाधन बंदोबस्ती का लाभ उठाते हुए पूर्व-निर्मित खाद्य उद्योग को सख्ती से विकसित किया है। कृषि उत्पादों को खाद्य उत्पादों में बदलने में तेजी लाने के लिए कच्चे माल के आधार, उत्पाद प्रसंस्करण, कोल्ड चेन भंडारण, उत्पाद की बिक्री और नागरिकों के खाने की मेज को मजबूती से जोड़ने पर ध्यान केंद्रित किया गया है, जिससे ग्रामीण पुनरोद्धार में एक "विशेष व्यंजन" जोड़ा जा सके और तेजी लाई जा सके। कृषि उद्योग का परिवर्तन और उन्नयन।

वर्तमान में, जक्सियन काउंटी में पूर्व-निर्मित खाद्य उद्योग के लिए औद्योगिक श्रृंखला आकार लेने लगी है, जिसमें 18 पूर्व-निर्मित खाद्य उत्पादन उद्यम हैं। उनमें से झोंग्लू फूड और फैंगक्सिन फूड द्वारा प्रतिनिधित्व किए गए 12 त्वरित-जमे हुए फल और सब्जी प्रसंस्करण उद्यम हैं, जिनके 90% से अधिक उत्पाद जापान, दक्षिण कोरिया, यूरोपीय संघ, संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, दक्षिणपूर्व जैसे देशों और क्षेत्रों में निर्यात किए जाते हैं। एशिया, और अफ़्रीका. हरी शतावरी की निर्यात मात्रा प्रांत के कुल निर्यात का 70% से अधिक है, और त्वरित-जमे हुए सब्जियों की निर्यात मात्रा प्रांत में दूसरे स्थान पर है। दो पशुधन और पोल्ट्री प्रसंस्करण उद्यम हैं, रिझाओ टायसन फूड्स कंपनी लिमिटेड के उत्पाद मुख्य रूप से मैकडॉनल्ड्स, केएफसी और प्रत्यक्ष स्टोर जैसे चैनलों के माध्यम से घरेलू स्तर पर बेचे जाते हैं। शेडोंग हेंगबाओ फ़ूड ग्रुप कंपनी लिमिटेड मुख्य रूप से जापान को मांस उत्पाद और मैरीनेटेड उत्पाद निर्यात करती है। दो सुविधाजनक चावल प्रसंस्करण उद्यम मुख्य रूप से चीन में सेल्फ-हीटिंग बर्तनों के लिए हैडिलाओ और मोक्सियाओक्सियन जैसे ब्रांडों की आपूर्ति करते हैं, शांगजियान फूड के पास 80% बाजार हिस्सेदारी है, जो सुविधा चावल निर्माताओं में पहले स्थान पर है। इसके अतिरिक्त, एक डिब्बाबंद खाद्य प्रसंस्करण उद्यम और एक मसाला सॉस उत्पादन उद्यम है, दोनों मुख्य रूप से अपने उत्पादों को विदेशों में निर्यात करते हैं।

औद्योगिक विकास की नई राह गति से भरी है। रिझाओ झेंगजी इंटरनेशनल कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स इंडस्ट्रियल पार्क, एक प्रमुख प्रांतीय परियोजना, इसके निर्माण में तेजी ला रही है। औद्योगिक पार्क को एक मंच के रूप में उपयोग करते हुए, इसका लक्ष्य दो प्रमुख कार्यात्मक खंड बनाना है: "कृषि उत्पाद व्यापार + केंद्रीकृत परिवहन और वितरण" और "कोल्ड चेन भंडारण + प्रसंस्करण और वितरण।" केंद्रीय रसोई और वितरण व्यापार केंद्र खंडों में नवंबर में परीक्षण संचालन शुरू करने की योजना है, जिसमें धीरे-धीरे सात प्रमुख श्रेणियों में 160 से अधिक प्रकार के पूर्व-निर्मित खाद्य उत्पाद लॉन्च किए जाएंगे। वार्षिक उत्पादन क्षमता 500 मिलियन युआन के उत्पादन मूल्य के साथ 50,000 टन पूर्व-निर्मित खाद्य उत्पादों तक पहुंचने की उम्मीद है, जिससे यह काउंटी के पूर्व-निर्मित खाद्य उद्योग के विकास के लिए एक और "मुख्य युद्ध का मैदान" बन जाएगा। देहुई फूड और चेंगकुन फूड जैसे पशुधन और पोल्ट्री काटने वाले उद्यम भी अपने परिवर्तन और उन्नयन में तेजी ला रहे हैं, नई रेडी-टू-ईट खाद्य प्रसंस्करण परियोजनाओं के माध्यम से प्राथमिक प्रसंस्करण से गहन प्रसंस्करण की ओर बढ़ रहे हैं।

इसके बाद, जक्सियन काउंटी अपने प्रयासों को स्थानीय वास्तविकताओं और विकास लाभों पर आधारित करेगी, मुख्य लाइन के रूप में जमे हुए, उत्पाद-आधारित और रेस्तरां शैली के पूर्व-निर्मित खाद्य पदार्थ बनाने पर ध्यान केंद्रित करेगी। काउंटी पूर्व-निर्मित खाद्य उद्योग को गहराई से विकसित करना जारी रखेगा, जिससे फलों, सब्जियों, पशुधन, पोल्ट्री, अनाज और तेल जैसे विशिष्ट कृषि उत्पाद कच्चे माल का विस्तार स्वच्छ सब्जियों, प्राथमिक प्रसंस्करण, अर्ध-तैयार उत्पादों और में होगा। तैयार उत्पाद. उद्योग श्रृंखला के साथ अग्रणी पूर्व-निर्मित खाद्य उद्यमों और सहायक उद्यमों को सटीक रूप से आकर्षित करके, काउंटी का लक्ष्य पूर्व-निर्मित खाद्य उद्योग में नए प्रतिस्पर्धी लाभ को बढ़ाना और इसके उच्च गुणवत्ता वाले विकास को बढ़ावा देना है।