आइसक्रीम को कैसे जहाज करें

आइसक्रीम की शिपिंग एक चुनौतीपूर्ण प्रक्रिया है। जमे हुए भोजन को आसानी से पिघलाने के रूप में, आइसक्रीम तापमान में बदलाव के लिए बेहद संवेदनशील है, और यहां तक ​​कि अस्थायी तापमान में उतार -चढ़ाव उत्पाद को बिगड़ सकता है, इसके स्वाद और उपस्थिति को प्रभावित करता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आइसक्रीम परिवहन के दौरान अपनी मूल गुणवत्ता को बनाए रख सकती है, कंपनियों को कुशल इन्सुलेशन पैकेजिंग सामग्री और तापमान नियंत्रण उपकरणों का उपयोग सहित उन्नत कोल्ड चेन तकनीक को अपनाने की आवश्यकता है।

1। आइसक्रीम के परिवहन में कठिनाई

आइसक्रीम का परिवहन कई कठिनाइयों का सामना करता है, मुख्य रूप से तापमान के प्रति इसकी उच्च संवेदनशीलता के कारण। आइसक्रीम एक आसानी से पिघला हुआ जमे हुए भोजन है, और यहां तक ​​कि तापमान में उतार-चढ़ाव की एक बहुत कम अवधि के लिए उत्पाद को पिघलाने और फिर से फ्रीज करने का कारण बन सकता है, इस प्रकार इसके स्वाद, बनावट और उपस्थिति को प्रभावित करता है। इसके लिए आवश्यक है कि एक स्थिर कम तापमान वाले वातावरण को परिवहन के दौरान बनाए रखा जाना चाहिए, आमतौर पर नीचे -18 डिग्री सेल्सियस।

2। आइसक्रीम आपूर्ति श्रृंखला

कारखाने के बाद आइसक्रीम की आपूर्ति श्रृंखला यह सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है कि उत्पाद उपभोक्ताओं तक पहुंचने पर उच्च गुणवत्ता का बना रहे। फैक्ट्री छोड़ने के बाद, आइसक्रीम जल्दी से 18 डिग्री सेल्सियस से नीचे जमे हुए है और एक विशेष कोल्ड स्टोरेज सुविधा में संग्रहीत है। अगला परिवहन लिंक है। प्रशीतित परिवहन वाहन और इन्सुलेशन पैकेजिंग सामग्री एक निरंतर कम तापमान बनाए रख सकती है, तापमान में उतार -चढ़ाव के जोखिम को कम कर सकती है। इसके अलावा, वास्तविक समय तापमान निगरानी प्रणाली परिवहन के दौरान तापमान में बदलाव की निगरानी कर सकती है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि विसंगतियों से निपटने के लिए समय पर उपाय किए जाते हैं।

3। "फैक्ट्री ➡ उपभोक्ताओं" से आइसक्रीम कैसे प्राप्त करें?

उत्पादन से लेकर आइसक्रीम के हाथों तक, मुख्य कठिनाई तापमान नियंत्रण है, और आइसक्रीम की मांग गर्म मौसम में अधिकतम तक पहुंच जाएगी, इसलिए कारखाने से उपभोक्ताओं तक कदम के तापमान को नियंत्रित करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। तो, हम प्रक्रिया को कैसे नियंत्रित करते हैं?

1. पैक
आइसक्रीम परिवहन की पैकेजिंग उत्पाद की गुणवत्ता के लिए आवश्यक है। आइसक्रीम एक जमे हुए भोजन है जो तापमान में बदलाव के लिए बहुत संवेदनशील है, इसलिए इसे परिवहन के दौरान लगातार कम तापमान वातावरण बनाए रखना चाहिए। उत्कृष्ट इन्सुलेशन प्रदर्शन के साथ एक इनक्यूबेटर या इन्सुलेशन बैग आवश्यक है। इसके अलावा, आइस पैक और सूखी बर्फ का उपयोग अक्सर लंबे समय तक परिवहन में एक स्थिर कम तापमान वाले वातावरण को बनाए रखने के लिए किया जाता है। इन सामग्रियों को परिवहन दूरी और समय के अनुसार ठीक से कॉन्फ़िगर किया जा सकता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आइसक्रीम हमेशा परिवहन प्रक्रिया के दौरान इष्टतम भंडारण तापमान पर होती है, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।

2. शिपिंग का टाइप करें
प्रशीतित ट्रक: प्रशीतित ट्रक आइसक्रीम के परिवहन का मुख्य तरीका है। वाहन उन्नत प्रशीतन उपकरण से लैस है और पूरे परिवहन में एक निरंतर कम तापमान बनाए रखता है।

वायु परिवहन: लंबी दूरी के परिवहन के लिए, विशेष रूप से अंतर्राष्ट्रीय परिवहन, हवाई परिवहन एक कुशल विकल्प है। वायु परिवहन परिवहन समय को कम कर सकता है और तापमान में उतार -चढ़ाव के जोखिम को कम कर सकता है।
शिपिंग: शिपिंग कंटेनर बड़ी मात्रा में आइसक्रीम की लंबी दूरी के परिवहन के लिए उपयुक्त हैं। प्रशीतित कंटेनरों की पसंद पूरे यात्रा में कम तापमान सुनिश्चित कर सकती है, लेकिन लंबे शिपिंग समय पर ध्यान दिया जाना चाहिए, और पर्याप्त तापमान नियंत्रण उपायों और योजनाओं को बनाया जाना चाहिए।

3। अंतिम किलोमीटर
पैकेजिंग और लंबी दूरी के परिवहन की पूरी प्रक्रिया के अलावा, गोदाम से रिटेलर तक की प्रक्रिया भी बेहद महत्वपूर्ण है। स्थानीय गोदाम से विभिन्न खुदरा विक्रेताओं की दूरी अक्सर छोटी और अपेक्षाकृत केंद्रित होती है। इस समय, यदि हम प्रशीतित ट्रक परिवहन का चयन करते हैं, तो यह थोड़ा अधिक अयोग्य होगा। इसलिए, वेयरहाउस से आपूर्तिकर्ता तक बहुत सारी सामग्री उपलब्ध हैं, पैकेजिंग से बाहरी बॉक्स तक, आप अपने लिए सबसे कम लागत वाले समाधानों का एक सेट चुन सकते हैं।

4। हुइज़ो क्या करेगा?

यदि आप हमें पाते हैं, तो Huizhou औद्योगिक आपको एक आदर्श आइसक्रीम परिवहन योजना प्रदान करेगा, यह सुनिश्चित करता है कि आपके उत्पाद परिवहन के दौरान सर्वोत्तम गुणवत्ता और सुरक्षा बनाए रखें। यहाँ हमारी सिफारिशें हैं:

1। परिवहन वाहनों का चयन
-refrigerated ट्रक या कंटेनर: छोटी यात्राओं के लिए, हम उन्नत प्रशीतन उपकरण के साथ प्रशीतित ट्रकों का उपयोग करने की सलाह देते हैं। वाहन एक निरंतर कम तापमान वाले वातावरण को बनाए रखता है, यह सुनिश्चित करता है कि आइसक्रीम परिवहन के दौरान पिघलती और फ्रीज नहीं करती है। लंबे समय से या अंतर्राष्ट्रीय परिवहन के लिए, हम हवाई परिवहन के साथ संयुक्त प्रशीतित कंटेनरों के उपयोग की सलाह देते हैं। रेफर कंटेनरों में कुशल तापमान नियंत्रण क्षमता होती है, और वायु परिवहन परिवहन समय को बहुत कम कर सकता है और तापमान में उतार -चढ़ाव के जोखिम को कम कर सकता है।
-नॉर्मल तापमान परिवहन: कम दूरी के परिवहन के लिए, यदि आप परिवहन लागत को बचाना चाहते हैं, तो सामान्य तापमान परिवहन वाहन एक अच्छा विकल्प है, लेकिन सामान्य तापमान परिवहन वाहन तापमान को नियंत्रित करने के लिए कभी भी और कहीं भी प्रशीतित कार नहीं कर सकता है। इसलिए, कमरे के तापमान परिवहन उपकरणों के लिए, तापमान नियंत्रण में एक अपेक्षाकृत बड़ी समस्या है।

2। सर्द विन्यास
आपकी आवश्यकताओं के अनुसार, हम आपको चुनने के लिए निम्नलिखित रेफ्रिजरेंट तैयार करेंगे।

बर्फ का थैला
आइस पैक एक आसान-से-उपयोग और किफायती सर्द है। वे आमतौर पर एक ठोस प्लास्टिक खोल और अंदर एक जमे हुए जेल से मिलकर बनते हैं। आइस पैक का लाभ यह है कि वे कार्गो को सूखा रखते हुए परिवहन के दौरान फ्रीज और पुन: उपयोग और कोई तरल का उत्पादन करने में आसान हैं। हालांकि, आइस पैक में सीमित प्रशीतन क्षमता है, कम समय और छोटी दूरी के लिए उपयुक्त हैं, और लंबे समय तक बेहद कम तापमान बनाए नहीं रख सकते हैं।

ड्रिकोल्ड
सूखी बर्फ लंबी और लंबी दूरी के लिए एक बहुत प्रभावी सर्द है। सूखी बर्फ एक ठोस कार्बन डाइऑक्साइड है जो जल्दी से ठंडा हो सकती है और बहुत कम तापमान (-78.5 डिग्री सेल्सियस) बनाए रख सकती है। आइसक्रीम परिवहन में, सूखी बर्फ लंबे समय तक ठोस रहती है, लेकिन यह कार्बन डाइऑक्साइड गैस में बदलती है और इसे अच्छी तरह से हवादार वातावरण में इस्तेमाल किया जाना चाहिए। इसके अलावा, शुष्क बर्फ अधिक महंगी और कठिन है, जो ठंढ और घुटन के जोखिम से बचने के लिए सुरक्षा उपायों की आवश्यकता होती है।

पटिया
बर्फ की प्लेट एक और कुशल सर्द है, जो आमतौर पर उच्च घनत्व वाले प्लास्टिक के गोले और ठंड तरल से बना होती है। आइस पैक की तुलना में, वे लंबे समय तक ठंडे रहते हैं और सूखी बर्फ की तुलना में सुरक्षित होते हैं। वे ढेर और स्थान के लिए आसान हैं, परिवहन बक्से में उपयोग के लिए उपयुक्त हैं, और प्रभावी रूप से आइसक्रीम के कम तापमान की स्थिति को बनाए रख सकते हैं। बर्फ की प्लेट का नुकसान यह है कि इसे लंबे समय तक ठंड के समय की आवश्यकता होती है, और परिवहन के दौरान तापमान धीरे -धीरे बढ़ता है, इसलिए यह छोटे या मध्यम परिवहन के लिए उपयुक्त है।

3। थर्मल इन्सुलेशन पैकेजिंग सामग्री
आइसक्रीम परिवहन में, सही इन्सुलेशन पैकेजिंग का चयन करना बहुत महत्वपूर्ण है। हम आपको चुनने के लिए डिस्पोजेबल इन्सुलेशन पैकेजिंग और रिसाइकिल करने योग्य इन्सुलेशन पैकेजिंग प्रदान करते हैं।

3.1 थर्मल इन्सुलेशन पैकेजिंग का पुनर्चक्रण
1. फोम बॉक्स (ईपीएस बॉक्स)
2. हेट बोर्ड बॉक्स (पु बॉक्स)
3.vacum एडियाबेटिक प्लेट बॉक्स (वीआईपी बॉक्स)
4. ठंड स्टोरेज बॉक्स
5.Soft इन्सुलेशन बैग

योग्यता
1। पर्यावरण संरक्षण: डिस्पोजेबल अपशिष्ट को कम करना पर्यावरण संरक्षण में योगदान देता है।
2। लागत प्रभावशीलता: लंबे समय के उपयोग के बाद, कुल लागत डिस्पोजेबल पैकेजिंग की तुलना में कम है।
3। स्थायित्व: सामग्री क्षति के जोखिम को कम करने के लिए कई उपयोगों के लिए मजबूत और उपयुक्त है।
4। तापमान नियंत्रण: यह आमतौर पर बेहतर इन्सुलेशन प्रभाव होता है और आइसक्रीम को लंबे समय तक कम रख सकता है।

कमी
1। उच्च प्रारंभिक लागत: खरीद लागत अपेक्षाकृत अधिक है, जिसके लिए एक निश्चित प्रारंभिक निवेश की आवश्यकता होती है।
2। सफाई और रखरखाव: स्वच्छता और कार्य सुनिश्चित करने के लिए नियमित सफाई और रखरखाव की आवश्यकता होती है।
3। रीसाइक्लिंग प्रबंधन: यह सुनिश्चित करने के लिए एक रीसाइक्लिंग सिस्टम स्थापित किया जाना चाहिए कि पैकेजिंग को वापस किया जा सकता है और पुन: उपयोग किया जा सकता है।

3.2 डिस्पोजेबल इन्सुलेशन पैकेजिंग

1। डिस्पोजेबल फोम बॉक्स: पॉलीस्टायर्न फोम से बना, हल्के और अच्छी गर्मी इन्सुलेशन है।
2। एल्यूमीनियम पन्नी इन्सुलेशन बैग: आंतरिक परत एल्यूमीनियम पन्नी है, बाहरी परत प्लास्टिक की फिल्म है, प्रकाश और उपयोग करने में आसान है।
3। इन्सुलेशन कार्टन: हीट इन्सुलेशन कार्डबोर्ड सामग्री का उपयोग करें, आमतौर पर छोटी दूरी के परिवहन के लिए उपयोग किया जाता है।

योग्यता
1। सुविधाजनक: उपयोग के बाद साफ करने की आवश्यकता नहीं है, व्यस्त परिवहन दृश्य के लिए उपयुक्त है।
2। कम लागत: प्रति उपयोग कम लागत, सीमित बजट वाले उद्यमों के लिए उपयुक्त।
3। हल्का वजन: हल्का वजन, ले जाने में आसान और संभालना।
4। व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है: विभिन्न परिवहन आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त, विशेष रूप से अस्थायी और छोटे पैमाने पर परिवहन।

कमी
1। पर्यावरण संरक्षण मुद्दे: डिस्पोजेबल उपयोग बड़ी मात्रा में कचरे का उत्पादन करता है, जो पर्यावरण संरक्षण के लिए अनुकूल नहीं है।
2। तापमान रखरखाव: इन्सुलेशन प्रभाव खराब है, कम समय परिवहन के लिए उपयुक्त है, लंबे समय तक कम तापमान नहीं रख सकता है।
3। अपर्याप्त शक्ति: सामग्री नाजुक है और परिवहन के दौरान क्षतिग्रस्त होने में आसान है।
4। उच्च कुल लागत: दीर्घकालिक उपयोग के मामले में, कुल लागत पुनर्नवीनीकरण पैकेजिंग से अधिक है।

4। योजना लाभ
-फुलल तापमान नियंत्रण: सुनिश्चित करें कि आइसक्रीम गुणवत्ता में गिरावट को रोकने के लिए पूरे परिवहन में एक निरंतर कम तापमान रखती है।
-रेल-टाइम मॉनिटरिंग: सुरक्षा गारंटी प्रदान करने के लिए पारदर्शी तापमान निगरानी।
-न्वायरमेंटल फ्रेंडली एंड कुशल: कुशल कोल्ड चेन सॉल्यूशंस प्रदान करने के लिए पर्यावरण के अनुकूल सामग्री का उपयोग करना।
-प्रतपोषित सेवाएं: एक अनुभवी टीम से पेशेवर सेवाएं और तकनीकी सहायता।

उपरोक्त योजना के माध्यम से, आप परिवहन के लिए हमारी आइसक्रीम को सुरक्षित रूप से वितरित कर सकते हैं, और हम यह सुनिश्चित करेंगे कि आपके उत्पाद बाजार और उपभोक्ताओं की जरूरतों को पूरा करने के लिए परिवहन प्रक्रिया में उच्चतम गुणवत्ता बनाए रखें।

5. टेम्परेचर मॉनिटरिंग सर्विस

यदि आप वास्तविक समय में परिवहन के दौरान अपने उत्पाद की तापमान की जानकारी प्राप्त करना चाहते हैं, तो Huizhou आपको एक पेशेवर तापमान निगरानी सेवा प्रदान करेगा, लेकिन यह इसी लागत को लाएगा।

6। सतत विकास के लिए हमारी प्रतिबद्धता

1। पर्यावरण के अनुकूल सामग्री

हमारी कंपनी स्थिरता के लिए प्रतिबद्ध है और पैकेजिंग समाधानों में पर्यावरण के अनुकूल सामग्री का उपयोग करती है:

-रेसीक्लेबल इन्सुलेशन कंटेनर: हमारे ईपीएस और ईपीपी कंटेनर पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के लिए पुनर्नवीनीकरण सामग्री से बने होते हैं।
-बोडिग्रेडेबल रेफ्रिजरेंट और थर्मल माध्यम: हम कचरे को कम करने के लिए बायोडिग्रेडेबल जेल आइस बैग और चरण परिवर्तन सामग्री, सुरक्षित और पर्यावरण के अनुकूल प्रदान करते हैं।

2। पुन: प्रयोज्य समाधान

हम कचरे को कम करने और लागत को कम करने के लिए पुन: प्रयोज्य पैकेजिंग समाधान के उपयोग को बढ़ावा देते हैं:

-रेबल इन्सुलेशन कंटेनर: हमारे ईपीपी और वीआईपी कंटेनरों को कई उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो दीर्घकालिक लागत बचत और पर्यावरणीय लाभ प्रदान करता है।
-Reusable रेफ्रिजरेंट: हमारे जेल आइस पैक और चरण परिवर्तन सामग्री का उपयोग कई बार किया जा सकता है, जिससे डिस्पोजेबल सामग्री की आवश्यकता कम हो सकती है।

3। स्थायी अभ्यास

हम अपने संचालन में स्थायी प्रथाओं का पालन करते हैं:

-नर्जी दक्षता: हम कार्बन पदचिह्न को कम करने के लिए विनिर्माण प्रक्रियाओं के दौरान ऊर्जा दक्षता प्रथाओं को लागू करते हैं।
-ड्यूस अपशिष्ट: हम कुशल उत्पादन प्रक्रियाओं और रीसाइक्लिंग कार्यक्रमों के माध्यम से कचरे को कम करने का प्रयास करते हैं।
-GREEN पहल: हम सक्रिय रूप से हरे रंग की पहल में शामिल हैं और पर्यावरण संरक्षण प्रयासों का समर्थन करते हैं।

7। आपको चुनने के लिए पैकेजिंग योजना