फलों की परिवहन विधि मुख्य रूप से प्रकार, परिपक्वता, गंतव्य की दूरी और फलों के बजट पर निर्भर करती है। निम्नलिखित कुछ सामान्य फल परिवहन तरीके हैं:
1। कोल्ड चेन ट्रांसपोर्टेशन: यह फल परिवहन का सबसे आम तरीका है, विशेष रूप से स्ट्रॉबेरी, चेरी और आम जैसे विनाशकारी और ताजा-रखने वाले फलों के लिए। कोल्ड चेन ट्रांसपोर्टेशन यह सुनिश्चित कर सकता है कि फलों को हमेशा एक उपयुक्त कम तापमान वाले वातावरण में बिक्री से लेकर बिक्री तक रखा जाता है, जिससे उनके शेल्फ जीवन का विस्तार होता है और ताजगी बनाए रखती है।
2। सूखा परिवहन: कुछ फलों के लिए जिन्हें प्रशीतन की आवश्यकता नहीं होती है, जैसे कि केले, खट्टे फल, और पर्पल्सन, कमरे के तापमान पर शुष्क परिवहन का उपयोग किया जा सकता है। इस विधि की कम लागत है, लेकिन नमी के कारण फल को ढालने से रोकने के लिए परिवहन के दौरान अच्छा वेंटिलेशन सुनिश्चित करने की आवश्यकता है।
3। एक्सप्रेस डिलीवरी: लंबी दूरी या अंतर्राष्ट्रीय परिवहन के लिए, एक्सप्रेस डिलीवरी सेवाओं की आवश्यकता हो सकती है। इसमें आमतौर पर हवा या तेजी से भूमि परिवहन शामिल होता है, जो सबसे कम समय में अपने गंतव्य तक फल पहुंचा सकता है, पारगमन समय को कम कर सकता है और इस प्रकार क्षय के जोखिम को कम कर सकता है।
4। कंटेनर परिवहन: बड़ी मात्रा में फलों की लंबी दूरी के परिवहन के लिए, जैसे कि एक देश से दूसरे देश में, कंटेनर शिपिंग का उपयोग किया जा सकता है। कंटेनर में तापमान और आर्द्रता को फलों की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।
5। विशेष वाहन परिवहन: कुछ फलों जैसे तरबूज और सेब जैसे परिवहन के लिए विशेष वाहनों के उपयोग की आवश्यकता हो सकती है, जो सुरक्षा और उचित तापमान नियंत्रण प्रदान कर सकते हैं।
परिवहन विधि का चयन करते समय, फलों की गुणवत्ता की आवश्यकताओं, परिवहन लागत और गंतव्य की विशिष्ट आवश्यकताओं पर व्यापक रूप से विचार करना आवश्यक है। खराब या उच्च-मूल्य वाले फलों के लिए, कोल्ड चेन परिवहन आमतौर पर सबसे अच्छा विकल्प है।
पोस्ट टाइम: जून -20-2024